إبداع منقطع النظير عجينة الوردة والطريقة بالصور

إبداع منقطع النظير عجينة الوردة والطريقة بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم [/CENTER]

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

اليوم حضرت لكم ما تبقى من المعجنات والتي اتمنى ان تحوز على رضاكم

قبل اي شيء اضع لكم الصورة النهائية لعجينة الوردة

الطريقة مفصلة

إبداع منقطع النظير عجينة الوردة والطريقة بالصور Saudilayer-2975710586

إبداع منقطع النظير عجينة الوردة والطريقة بالصور Saudilayer-08f99da278

إبداع منقطع النظير عجينة الوردة والطريقة بالصور Saudilayer-0e35e89074

إبداع منقطع النظير عجينة الوردة والطريقة بالصور Saudilayer-ec73a6f98d

إبداع منقطع النظير عجينة الوردة والطريقة بالصور Saudilayer-cc386c14b2

بعد التخميـــــر

[url=http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.saudilayer.net]
[/url]

ندخلها الفرن وبعدها تظهر بالشكل التالي
[url=http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fup.saudilayer.net]
[/url]

• المقادير •

3 اكواب دقيق

- 3 ملاعق حليب بودرة .

- نص ملعقة خميرة .

- نص ملعقة بكنغ بودر .

- شوية ملح .

- ملعقة ونص سكر.

- ملعقتين زبدة .

- حبة بيضة .

- ماء للعجينة .

- نص كوب ماء .

• الطريقة •

نضع الخيمرة و السكر في نص كوب ماء وتذوب وتترك في الكوب إلى ان ترتفع في هذا الوقت نضع الدقيق والملح والبكنغ بودر والحليب البودرة ونخلطهم مع بعض ثم نضع الزبدة ونعجن حتى تتوزع الزبدة مع الدقيق , ثم اضيف البيضة في خليط الدقيق ثم نرجع الى خليط الخميرة والسكر بعد ان ارتفع ثم نضعه في خليط الدقيق ثم نضيف ماء العجين وتعجن , حتى تصبح العجينة لينة ومتماسكة وغير سائلة , ثم نغطيها حتى تخمر وننتظر 23 دقيقة , بعد انتهاء الوقت تقسم العجينة ثم تفرد كل واحدة على حدة ( هذه العجينة تستعمل في جميع معجانتي )

بعد ذلك يجب اتباع الصور اعلاه حتى تكتمل بعد ذلك تدخل في الفرن

بعد الانتهاء والتقطيع سوف تظهر بالشكل التالي :

إبداع منقطع النظير عجينة الوردة والطريقة بالصور Saudilayer-473da59639

وهذه سويتها من الي زاد من باقي العجينة ( محشية باللوز والسكر البني )

إبداع منقطع النظير عجينة الوردة والطريقة بالصور Saudilayer-5515810eb4

إبداع منقطع النظير عجينة الوردة والطريقة بالصور Saudilayer-c7dcf8233a